К любой насадке мешок в подарок!


Доставка

К любой станции метро

Курьерская доставка

Отправка почтой России

По всему миру транспортной  компанией на Ваш выбор


Оплата

Наличными при получении

Банковской картой на сайте

Электронные деньги

На карту сбербанка



Кондитерские шпатели для поверхности торта

Вид:  Сравнение товаров (0) На странице: Сортировка:
Кондитерский шпатель регулируемый
Пользоваться таким шпателем очень удобно. Он позволяет одновременно выравнивать торт, и сверху и сбоку. Идеален в сочетании с вращающейся подставкой для торта. Материал: пищевой пластик. Размеры: 23см на 20см.
350.00 р. 190.00 р.
Набор шпателей кондитерских
Многоцелевой набор шпателей кондитерских для разравнивания и рельефного декорирования кремового покрытия выпечки Многофункциональный набор кондитерских шпателей включает в состав 3 разных предмета: закругленный, прямоугольный и зубчатый скребок. Каждое приспособление имеет специальное предназначение. Универсальные комплекты шпателей для кондитера изготовлены из крепкого и легкого пищевого пластика разных цветов. Имеют длительный срок эксплуатации, все предметы легко мыть и удобно хран …
180.00 р. 60.00 р.
Удлиненный кондитерский шпатель двухсторонний
Маневренный кондитерский шпатель двухсторонний оснащен отличающимися зубцами по обоим краям. Длинные бока кулинарного инструмента имеют с одной стороны волнообразный узор, а с другой ― квадратные зазубрены. В центре пластикового инструмента кондитера вмонтирована силиконовая ручка. Двусторонний шпатель имеет размеры в длину 23 см и в ширину 7,5 см. Сфера применения и достоинства приспособления для кондитера: Если провести по поверхности торта волнистой стороной, то получится рисун …
299.00 р. 90.00 р.
Шпатель кондитерский двусторонний
Большой шпатель кондитерский двухсторонний с обеих сторон имеет зубцы. Кромка приспособления кондитера с одной стороны выполнена в виде остроконечных зазубрин, а со второй ― в форме оригинального волнообразного узора. Посередине инструмента вмонтирован силиконовый держатель. Размеры шпателя двустороннего составляют 23 см в длину и 7,5 см в ширину. Область использования и выгодные стороны кондитерского скребка: Используя гребешок с одного края, можно получить четкие узоры на кремов …
299.00 р. 90.00 р.
Кондитерские шпатели  для поверхности торта

Шпатель кондитерский представляет собой инвентарь, предназначенный для формирования гладкой или рельефной кремовой поверхности выпечки. Некоторые экземпляры подобных приспособлений служат для создания выступающих бортов различной ширины для оформления поверхности квадратного или круглого торта в виде подарочного короба.

Изготавливают шпатель для боковых стенок торта из прочного пищевого пластика либо из нержавеющей стали. Оба материала имеют длительный период эксплуатации, у металлического изделия срок службы и вовсе пожизненный.

Кондитерские шпатели бывают нескольких видов в зависимости от предназначения. Кондитеры используют треугольный, квадратный, двусторонний и прямой кондитерский шпатель. Для придания кондитерскому изделию совершенной формы применяются также скребки трапециевидной, зубчатой или овальной конфигурации.

Виды кондитерских шпателей и их предназначение

  • Двусторонний ― объединяет в себе несколько функций. Одна сторона шпателя может предназначаться для выравнивания или закругления поверхности кондитерского изделия. А другая грань служить для нанесения одной, двух и более борозд на боковых стенках торта. Вдобавок две стороны шпателя кондитерского бывают волнообразных форм, в виде закруглений и выемок различных диаметров. Двухсторонние шпатели предусмотрены также и для выполнения бортов различной величины.
  • Треугольный ― имеет три вариации зазубренных рисунков.
  • Квадратный ― включает в себя четыре варианта различных зубчатых орнаментов.
  • Прямой ― служит для придания кремовой поверхностной части торта безупречной гладкости.

В процессе оформления торта, кондитерский шпатель для выравнивая кремовой поверхности, позволяет добиться идеально глянцевой основы для дальнейшего украшения ее сладкими живописными цветочными композициями или тематическими сюжетами. А декоративные шпатели для боковых стенок торта помогают создать поистине профессиональный и великолепный кондитерский шедевр разноплановых конфигураций.